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开江文化的特色

作者:武礼建 文章来源:kj 点击数:5763 更新时间:2009/4/20 16:14:37

        县委书记王善平对开江的概括有四句话:“秀丽的山川风光,迷人的田原景色,厚重的特色文化,传奇的人文景观”,字面意义不言自明。我对这四句话特别感兴趣,在于其中渗透出来的人文内涵。可以这样来认识这四句话,山川风光和田原景色是外在的美,特色文化和人文景观是内敛的美。外在的美,是可以发现和打造,可以付诸于视觉,直接引起美感的。而内敛的美,更多地是需要积淀、挖掘、和创造,必须经过体验才能得到美的感悟。外在的美,到处都可以看到,内敛的美,却是各不相同。因此,地区与地区的不同,主要的不同点就在于文化内涵上,所以才有地方文化、特色文化之说。
        什么是开江地方文化(简言开江文化)?
        我曾经在另外的文章里做过比较详尽的阐述,并一再强调开江文化的核心是农耕文化,具体体现在开江的“田”和“水”两个字上。如果单讲农耕,单讲开江的“田”和“水”,还是很难把握“开江文化”的内涵,别的地方不是同样的有“田”、有“水”?同样存在农耕文化?这就必须提到“特色”二字上来认识了。
        什么是开江的特色文化呢?
        首先还得从开江的山川田原的特点考虑。人们称誉开江“川东小平原”、“巴山小平原”由来已久,据考证,上个世纪九十年代初,开江出版了一本书《川东宝乡——开江》,书的开篇题为《川东小平原》,于是川东小平原成了开江的口碑,本届的县委、政府又提出建设巴山小平原旅游胜地的目标,肯定了这个体现开江地理地貌特点的界定,大巴山的崇山峻岭之中兀现柳暗花明小平原,实在是一大奇观,独具特色,于是小平原上的“田”和“水”,便有了“巴山小平原”的色彩。一句话,开江文化集中体现在“小平原”上,即所谓“小平原文化”。开江小平原的文化内涵是什么?“四面青山做围席”(梁上泉诗句),“平湖潋滟尽芳田”(县志《淙城八景》“宝泉夜月”诗句)。这样的诗句还有许多,这些诗句集中反映了开江小平原山川田原特色。这些特色大致是对山川田原的外在美的表达。
        作为“小平原”的特色文化内涵(内敛美)又是什么呢?
        这就需要我们回顾开江的历史,考查开江因小平原的“田”和“水”衍生和积淀下来的文化成果,由这些成果显出开江文化的内在精神来,唯其开江文化的精神实质方能显现出开江文化的特色来。开江地处古巴国之地,但因地势虽台升却平坦,其生产、生活方式是农耕,这与蜀人相似,而与巴人的猎耕和下川东以峡江地区为中心的渔耕不同。这意味着开江人把全部的心思都用在田土的耕作上面。
        经过无数代开江传人的辛勤耕耘,开江小平原收获的第一个文化成果,便是“秀丽的山川风光” 和“迷人的田原景色”。开江的田原山川美呀!实在是美不胜收。凡去过宝塔坝的人,都无不为其秀丽景色而惊叹。四面青山,十里平川,阡陌纵横,河渠交织,把一丘丘碧绿的水田,划成棋盘般整齐。春风徐来,稻麦溢香,携带着泥土、鲜花、秧苗、稻谷的气息,仿佛觉得一坛陈年老酒打开了,芳香扑鼻,让人真正感受到什么叫芬芳田原。何况像宝塔坝这样的田原美景,在开江触目皆是。为什么开江有那么多类似宝塔坝一样的地名:洪岩坝、擂子坝、长田坝、杨家坝、天星坝、水车坝、牛家坝、荷叶坝、龙井坝、观音寨坝,正是这些平坦的坝子,构成了巴之南、川之东的小平原,而且因秀丽而迷人,展示了开江人民的坦荡宽广的胸怀与放眼千里的境界,也给初来开江的观光客带来独特的审美享受。于是小平原的开江风光,像一幅秀丽迷人的锦绣画卷,不仅有了自然属性,同时具备了人文属性,成为开江的第一大人文景观,为开江的社会进步经济发展做出了不可磨灭的贡献。难怪无论在哪里,只要有人一提起开江,必然会联想起宝塔坝的形象来。宝塔坝已经成为开江的形象代称。
        开江小平原收获的第二个文化成果,是开江文化的精神内涵,即开江劳动人民坚韧意志和务实精神;历代政府以民为本的思想。历代开江人民对小平原无比热爱的深情,足以感天动地。辛勤耕耘在小平原上的开江农民,在长期的劳动生活中,所经受的日晒雨淋、肩挑背磨、忍饥挨饿、风餐露宿,艰难困苦的程度,真是难以想象。但是,他们在自然条件下,保持着近乎顽强的生存能力,对田土的精心管理,像绣花似地耕作培护,犁耙水响,栽秧挞谷,世代传承农业生产的知识和技术,表现出开江人坚韧的意志和一丝不苟的务实的精神,显示出开江文化基本精神的永恒价值。开江历代官府也重视田耕,关注桑麻,而且胜过一切。据道光十五年《新宁县志•卷八》载,新宁县城县署后面倚城而建省耕亭一座,而且周植莲塘,万叠青山,千畴绿埜,悉供眺览。每际春秋佳日,公假登临,亦足观民俗而课农桑,昔名得春,前署县范公象乾重建嗣邑,令陆公为棻,复易其額曰省耕。当时饱学周绍銮有《登省耕亭》一诗流布至今:“翠亭缥缈倚城端,桃李依依绕竹栏。半亩池塘浮涨暖,四围山嶂锁烟寒。登临每羡桑麻乐,入望应知稼穑难。省识豳风图绘好,如棠郇黍画中看。”桑麻乐,稼穑难,是历代官府重视农耕、关注民生的诗意传真。这种以民为本的思想也是开江小平原文化的基本精神之一。
        开江小平原收获的第三个文化成果,是开江特色产业的历久弥新。由开江农耕文明发达,带来世代农工商贸的繁荣。在开江民间,农产品加工有五坊之说:米面、烤酒、榨油、豆笋和洗粉。这五坊说是传统意义上的开江特色产业。长期以来,开江市场上交易的大米,一般是农民为取得副产品饲养牲畜,以家庭式的加工方式,加工中熟米上市销售。因此,运用木攂、竹筛、石碓等加工大米,有着悠久的历史。随着社会的发展,农业生产的日渐走旺,城镇也有米商加工经营大米生意。据文献记载,本境所产米为大宗,在本境销行,每岁七十余万金。其由陆运出境,在开县、东乡销行,每岁三十余万金。而其他农副产品销行不过十万余金。许多年,普安每场仅大米销售量就达数十吨,其中销往云阳、万县、开县等地的数量占一半以上。民国20年(公元1931),普安镇创办第一家机器碾米厂,日加工大米千斤以上;1954年,任市粮站加工厂安装第一台砻谷机,开始走上半机械化的粮食加工道路;1957年,城关粮站蒋家丰等自制成功脚踩动力盘转轮攂谷,一牛拉五攂,一牛拉五磨,以及脚踏撞杆榨油等半机械化工具,生产效率大大提高。至今开江的粮油加工已经实现了机械化。开江芳田的香稻米,以颗粒饱满,质地滋润,煮出的米饭晶莹温润,味道香甜爽口和丰富的营养,在市场上羸得口碑,参加农业农展会摘取桂冠,列为名贵大米,因此销售一直走旺。开江的油桐生产与西魏置县一路走来,在唐代成为风气,已经有一千四百多年的历史。历代百姓普遍栽植油桐树作为经济收入的一部分,在日常生活里,家家户户用桐子和桐油照明,桐壳做燃料,桐壳灰包的咸鸭蛋别是一番风味,而且桐油产量逐年增长,桐油枯(渣)含磷量大,含热量高,对肥田、改造阴冷田起很大作用,成为农家喜欢的优质高效的复合肥料。所以有民谚“家种千株桐,一生不受穷”在四乡里传扬。清光绪初年,桐油业走旺,四川居全国之首,万县为全川之冠。专营桐油生意的“兴发寿商号”成为桐油业的龙头,对开江乃至整个下川东桐油业的发展影响极大。开江家庭式油榨坊应运而生,犹如雨后之春笋而欣欣向荣。仅开江白岩河不出一公里的范围内就有数座榨油坊蜂起,一时间形成集聚性热效应,所以远近百姓纷纷称赞“桐子河(白岩河地段名)边九桐榨”。大米、桐油的旺销,带动了全县的农副产品的多种经营。开江的烤酒、豆笋和洗粉,还有种桑养蚕、植竹编筐和栽茶制茶技术,都曾有过辉煌的历程。时至今日,开江的特色产业有了更大的发展,新增了水禽、银杏、油橄榄、竹根姜、山苍子、生猪屠宰、高麦芽淀粉糖等特色产品。这些特色产品有极强的生命力,体现出开江人坚持因地制宜、与时俱进、弘扬优势的文化精神。
        开江小平原收获的第四个文化成果,是大量的以撬棒为代表的非物质文化遗产。开江拗棒的雏形是人们在劳动歇憩时,用抬石头的两根杠棒“十”字相架,让一人坐于棒上,被伙伴们拗上拗下的一种喜乐逗趣的游戏。后来,人们将抬石头的杠棒换成专门制作的由八人肩抬的大拗棒,让化妆成“拗老爷”(贪官、昏官)的表演者,坐于拗棒一端,再由二至三人将杠棒另一端时而按下,时而放高,使 “拗老爷”时而升空,时而落下,并让“拗老爷”表演一些滑稽动作,取悦民众,逐渐成为一种民间表演艺术,深受群众的喜爱。还值得一提的是别具一格民间舞蹈“肉莲花”(俗称光膀膀儿舞),表演者半身赤裸,双手击打全身各个部位,发出极富节奏感的强有力的声响,来伴奏“莲花落”的曲调和歌唱,表现劳动人民的朴实、粗犷的性格,极富地方色彩。依考据,这种舞蹈艺术起源很早,由开江人的祖先賨人开创。在远古的争战中,賨人以木板制作盾牌为武器,所以又被称作“板盾蛮”。 賨人舞主要表现“板盾蛮”将士的英武勇敢精神。后来的賨人们在采集狩猎、开荒种田、绩麻纺线、碾米磨面的劳动之余,踏木板,吼山歌,跳賨人舞,创造了属于自己独特的賨人文化,賨地文明,賨人舞是其中的艺术奇葩。这种舞蹈演变至今便成了“肉莲花”。还要特别值得一提的是在开江众多的传统节日中,有一个特别具有小平原文化内涵的节日,那就是迎春节。在中国南方,很多地方特别重视冬至节,开江人却喜欢立春节。在开江历史上,每年的立春是日,由县署组织举行隆重的迎春大典。人们用竹丝和纸扎一头大如真牛的春牛,牛角夸张,全身黑色,牙齿雪白,眼和舌头红色,俨然一头雄壮的水牛,牛肚为空心,便于芒神(牧童)和耕夫驱使表演。道具还备有牛鞭、犁铧、花篮等。届时,县令坐八台官轿,去篷盖,着官袍,脚登木雕金毛狮。大典开始,从县衙出发,仪仗前行,芒神、耕夫和春牛歌舞表演,官轿随后。沿途旗幡飘扬,吹打乐奏,缓步徐行,到东门城外春敞坝,县令下轿,走到河畔沙田里,手持犁头,象征性地犁地三遍,以示劝导农民及时春耕,观礼的人欢声如雷,歌声如潮。最后一次大典是民国十九年腊月二十八,县长江靖主持,至今人们还津津乐道,念念不忘。开江民间传统艺术历史悠久,源远流长。几千年来,开江人民热爱劳动,热爱生活,创造了光辉灿烂的传统文化艺术。这些传统艺术,是人民群众集体智慧的结晶,是非常珍贵的非物质文化遗产,可惜的是它们大都被人们淡忘了。如果我们能够把这些濒临绝迹的传统艺术经过搜集、整理和去粗取精,加工改造成精美的地方艺术节目,在开展文化活动和旅游景点表演,社区、乡镇村社的群众文化活动中都有用武之地,一定有很强的生命力。
        由四个成果表明,开江文化因小平原而大放异彩,因此我们可以这样来认定开江文化的特色。开江文化的核心是农耕文化,小平原的地理地貌决定了开江文化的独自特色,这个独特的文化特色体现在小平原的山川田原风光上(一个画卷),体现在开江人民的坚韧务实精神和历届官府以民为本的思想上(两个基本精神),体现在开江特色产品的产业文化上(十二大特色产业),体现在别具一格的非物质文化遗产上(民间艺术)。
        没有文化的建设,宛如没有灵魂的躯壳,永远都激发不出生命的活力。开江要实现跨越式发展的目标,建成巴山小平原旅游胜地,开江人必须弘扬小平原文化传统,努力在特色生态、特色种植、特色养殖、特色旅游、特色文化上大胆开拓创新,打造出一大批卓有成效而且举世瞩目的特色产品,形成“百业并进”的可喜局面,开江的崛起发达指日可待,开江的现代农业、现代旅游业终将成为朝阳产业而光耀千秋。
 
 

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